Descrizione
Il Salame Cotto è uno degli insaccati più apprezzati e caratteristici del Piemonte, che fa da protagonista sulle tavole imbandite della domenica e durante le Festa, come antipasto, ma anche come aperitivo o merenda.
La Storia
Il Salame Cotto ha origini proprio in Piemonte, e la sua storia è antichissima, risalente al Medioevo, dove a gustarselo maggiormente erano di solito le classi più nobili.
INGREDIENTI:
carne suina fresca, vino e aromi naturali.
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Si avvisano i clienti che il peso effettivo viene determinato al momento della preparazione del prodotto e può variare fino al 20% rispetto alla misura indicata nell’ordine.