Sottofiletto di Bovino

5,75 23,00 

Il Sottofiletto di Bovino  resta a frollare per più di 12 giorni in celle apposite e poi viene sezionato e affettato dai nostri macellai al momento della vendita al banco. Proviene da bovini allevati esclusivamente nelle nostre stalle in Piemonte. E’ un prodotto che vendiamo in sottovuoto,  per garantire una maggiore durata di conservazione in frigorifero

Svuota

COD: N/A Categoria: ID del prodotto: 2636

Descrizione

Il Sottofiletto di Bovino è, insieme al Filetto,  uno dei tagli di eccellenza del Bovino, ideale per tutte le cotture, e  soprattutto morbidissimo.

INGREDIENTI:

Carne bovina fresca.

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Si avvisano i clienti che il peso effettivo viene determinato al momento della preparazione del prodotto e può variare fino al 20% rispetto alla misura indicata nell’ordine.